对于平阳来说，发展农产品销路是提升农村经济收入的重要途径之一。土特产作为当地的优势资源，在打通农产品新销路中起到了关键作用。土特产的发展可以带动农村劳动力就业，提高农民收入，实现农村产业升级和经济转型发展。
为了实现土特产的变成致富“金疙瘩”，平阳可以采取以下措施：
提升产品质量：通过培训农民技术，引导他们采用科学的种植和养殖方法，确保土特产的质量和安全性，提高产品竞争力。
拓宽销售渠道：除了传统的农贸市场，可以积极利用电商平台和网络销售渠道，打开更多的市场窗口，吸引更多的消费者。
加强品牌建设：通过注重品牌培育和品牌推广，提高农产品的知名度和美誉度，增加消费者对土特产的认可度和购买欲望。
引进先进技术：可以引进先进的包装、加工技术，提高土特产的附加值，扩大产品的销售范围和渠道。
加强合作联盟：鼓励农民互助合作，成立合作社或联合体，提高农产品的规模化生产和销售能力，降低生产成本，提高经济效益。
加强宣传推广：通过舆论宣传和旅游推介等手段，加强土特产的宣传推广工作，提高产品的知名度和影响力。
以上措施的落实需要政府、企业和农民共同努力。政府要加大对土特产的支持力度，提供政策、资金和技术支持，推动土特产的发展。企业要加强与农民的合作，帮助他们解决生产、加工、销售等方面的问题，提高农产品的附加值。农民要主动适应市场需求，加强技术培训，提高自身素质和竞争力。
通过以上措施的共同推动，相信土特产成为平阳农村致富的“金疙瘩”是完全有可能实现的。这将为农村经济发展提供新动力，带动更多农民脱贫致富，推动社会和谐稳定。
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