以下是一些告别年后“小胖墩”的科学减肥秘籍:
一、饮食方面
1. 控制热量摄入
计算基础代谢率:可以使用公式计算自己的基础代谢率,男性基础代谢率(BMR)= 66 + (13.7×体重kg) + (5×身高cm) (6.8×年龄);女性BMR = 655 + (9.6×体重kg) + (1.8×身高cm) (4.7×年龄)。了解基础代谢率后,再根据活动量确定每天所需的热量,一般久坐人群每天每千克体重摄入25 30千卡,轻度活动人群30 35千卡,中度活动人群35 40千卡。
饮食记录:使用手机APP记录每天的饮食摄入,这有助于监控热量摄入情况,及时发现并调整高热量食物的摄入。
2. 均衡饮食结构
增加蔬菜摄入:蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,热量极低。保证每餐蔬菜的摄入量占餐盘的一半以上,可以选择各种颜色的蔬菜,如绿叶青菜、西兰花、胡萝卜、洋葱等。
选择优质蛋白质:优质蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼、虾、豆类、鸡蛋、低脂奶制品等。它们有助于增加饱腹感,减少肌肉流失。例如,早餐可以选择吃一个水煮蛋和一杯低脂牛奶;午餐和晚餐可以摄入适量的去皮鸡肉或鱼肉。
控制碳水化合物:减少精制谷物(如白米饭、白面包)的摄入,适量增加粗粮(如燕麦、糙米、全麦面包)。粗粮富含膳食纤维,消化吸收相对较慢,能提供更持久的饱腹感。
健康脂肪摄入:选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果(适量)、鱼油等,减少饱和脂肪(如动物油、黄油)和反式脂肪(如油炸食品、部分糕点中的人造奶油)的摄入。
3. 规律进餐
定时定量:每天尽量保持固定的用餐时间和食量,避免过度饥饿或过度饱食。例如,每天早上7 8点吃早餐,中午12 13点吃午餐,晚上18 19点吃晚餐。
少食多餐(可选):对于一些容易饥饿的人来说,可以尝试少食多餐的模式,将三餐的食物量分配到五餐或六餐中,但总热量摄入不变。不过,这种方式需要较好的自控力,避免额外增加热量摄入。
二、运动方面
1. 有氧运动
选择适合的运动项目:如跑步、游泳、骑自行车、有氧操等。这些运动可以有效燃烧脂肪,提高心肺功能。如果刚开始运动,可以从低强度的运动开始,比如快走,随着身体适应能力的增强逐渐增加运动强度。
确定运动频率和时长:每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。可以将其分配到不同的天数,例如每天进行30分钟左右的运动。如果选择高强度有氧运动,每周75分钟即可,如每周进行3次,每次25分钟的高强度间歇训练(HIIT)。
2. 力量训练
增加肌肉量:力量训练有助于增加肌肉量,而肌肉在休息时也会消耗热量,提高基础代谢率。常见的力量训练动作包括深蹲、平板支撑、俯卧撑、哑铃划船等。可以使用自身重量或较轻的哑铃、水瓶等进行训练。
训练计划:每周进行2 3次力量训练,每次20 30分钟,包括全身多个部位的训练动作,每个动作进行2 3组,每组动作重复8 12次。
3. 增加日常活动量
减少久坐时间:长时间久坐会导致新陈代谢减缓,增加脂肪堆积的风险。每隔一段时间(如1 2小时)起身活动一下,可以伸展身体、走动几步。
步行上下楼梯:如果条件允许,尽量选择步行上下楼梯,而不是乘坐电梯,这有助于增加能量消耗。
多做家务:如扫地、拖地、擦窗户等家务劳动也能消耗一定的热量。
三、生活习惯方面
1. 充足睡眠
睡眠时长:每晚保证7 9小时的高质量睡眠。睡眠不足会影响激素平衡,导致食欲增加,尤其是对高热量食物的渴望,同时也会影响新陈代谢和身体的恢复能力。
睡眠质量:保持规律的睡眠时间,创造一个舒适的睡眠环境,避免在睡前使用电子设备(电子设备发出的蓝光会干扰睡眠)。
2. 减少压力
压力管理:长期处于高压力状态下,身体会分泌一些激素促使脂肪储存。可以通过冥想、瑜伽、深呼吸、听音乐等方式来缓解压力。例如,每天花10 15分钟进行冥想练习,专注于呼吸,排除杂念。
3. 保持水分平衡
充足饮水:每天喝足够的水,一般建议喝1500 2000毫升。喝水可以提高新陈代谢,促进身体废物的排出,有时身体的“饥饿感”可能实际上是口渴的信号。可以喝白开水或淡茶水,避免过多饮用含糖饮料。
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