当首场强对流天气来袭时，有关部门提醒抓紧抢收已成熟农作物是非常必要的，这背后有诸多重要原因：
一、强对流天气的危害
1. 大风危害
强对流天气往往伴随着大风，其风速较大，可能达到8 10级甚至更高。对于已经成熟的农作物，如小麦等谷类作物，大风可能会导致作物倒伏。倒伏后的农作物相互挤压，会影响通风和采光，不利于后续的生长和收割。
对于果树类作物，大风可能会吹落果实，造成果实损伤，降低果实的商品价值。例如苹果、梨等果实被吹落地面后，容易被摔伤、碰伤，还可能受到泥土等污染物的沾染，无法正常销售。
2. 暴雨危害
强对流天气中的暴雨降水量大且降雨集中。如果成熟农作物遭受暴雨袭击，谷类作物的穗部可能会因为长时间积水而发霉、发芽。例如在南方地区的水稻收割期，若遭遇暴雨，稻穗在田间被水浸泡，籽粒就容易发芽，从而失去食用和加工价值。
暴雨还可能引发洪涝灾害，淹没农田，冲毁农作物。对于一些地势较低的农田，洪水可能会将农作物连根拔起并冲走，导致农作物绝收。
3. 冰雹危害
冰雹是强对流天气中极具破坏力的一种。雹块从高空落下，具有较大的冲击力。在北方地区，当春季或夏季出现强对流天气时，正在生长或已经成熟的农作物容易遭受冰雹袭击。如玉米在生长后期，冰雹可能会砸坏玉米棒，使玉米粒脱落；对于蔬菜作物，冰雹会砸坏菜叶，使蔬菜的外观受损，品质下降，无法在市场上正常销售。
二、抢收的重要性
1. 保障粮食安全和农民收益
农作物成熟后及时抢收是保障粮食安全的关键环节。如果因为强对流天气未能及时收割而导致农作物大量损失，会影响粮食的总产量，进而威胁到国家或地区的粮食供应稳定。
对于农民来说，农作物是他们的主要收入来源。及时抢收能够确保农作物顺利收获，将其转化为实际的经济收益。例如，及时收割的小麦可以正常进入市场销售或储存，农民能够获得相应的收入，以维持家庭生计和进行下一季的农业生产投入。
2. 减少后续损失和保障农业可持续发展
抢收已成熟农作物可以避免在强对流天气中遭受进一步的损害，减少损失程度。即使部分农作物已经受到了一定的影响，通过及时抢收，还可以对受损情况进行评估，并对可利用的部分进行合理处理，如将轻度受损的粮食筛选出来进行加工。
从农业可持续发展的角度来看，及时抢收有助于保持农业生产的连续性和稳定性。如果因为强对流天气导致农作物大量绝收，农民可能会减少下一季的种植面积或者改变种植品种，这对当地的农业产业结构和生态环境都会产生一定的影响。
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