以下是一些贵州省六盘水市网络餐饮治乱可能的典型案例:
无证经营从事网络餐饮服务
案例情况
执法人员在网络餐饮监管专项行动中,发现六盘水某外卖平台上的一家名为“[具体店名]”的小餐馆,在没有取得食品经营许可证的情况下,通过网络平台提供餐饮外卖服务。平台上显示该店主要售卖炒饭、盖饭、小吃等多种餐品。
处理结果
市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,对这家无证经营的餐馆处以罚款,并责令其立即停止网络餐饮服务。同时,对涉事的网络餐饮平台进行约谈,要求平台加强对入网餐饮商家资质的审核,平台按照要求对该商家进行下架处理。
超范围经营的网络餐饮商家
案例情况
某在网络平台上颇受消费者欢迎的烧烤店“[烧烤店名]”,其食品经营许可证上核准的经营范围为热食类食品制售(烧烤)。然而,执法人员在检查中发现,该店在网络平台上还售卖自制的果酒。果酒属于酒类饮品的制售范畴,明显超出了其核准的经营范围。
处理结果
市场监管部门责令该烧烤店停止超范围经营果酒的行为,没收违法所得,并根据相关法规给予相应的罚款处罚。要求该店调整网络平台上的菜单,只展示在许可范围内的菜品。同时,要求网络平台及时更新该商家的信息,加强后续监督,避免类似超范围经营商品再次上架售卖。
网络餐饮商家卫生不达标
案例情况
在六盘水市的一次网络餐饮随机抽检中,执法人员对一家主打“营养套餐”的网络餐饮商家厨房进行检查。发现厨房内存在食材乱堆乱放的现象,生熟食材未分开存放,部分食品原料已过期仍放置在操作台上,厨房的墙壁和地面油污严重,工作人员也未按规定穿戴清洁的工作服和帽子。
处理结果
市场监管部门当即对该商家下达整改通知书,要求其停业整顿。在商家整改完成后进行复查,复查合格才允许其重新营业并恢复网络餐饮服务。同时,将该商家的违规行为在网络餐饮平台进行公示,降低其信用评级,以保障消费者的知情权,并对其处以相应的罚款,以惩戒其不遵守食品安全卫生规范的行为。
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